33a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia 19 - 22 ottobre 2009

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La qualità di “Hotel” è la formula vincente

Si è conclusa con un altissimo grado di soddisfazione da parte dei visitatori la 33a edizione di “Hotel”, la fiera internazionale dedicata al mondo della ospitalità e della gastronomia di Fiera Bolzano. Nonostante il periodo difficile per il mondo del turismo, grazie alla sua offerta di alto livello, sia dal punto di vista espositivo, sia da quello congressuale, “Hotel” è uscita a testa alta registrando 16.850 visitatori, di cui oltre il 93% considera la manifestazione “buona” o “molto buona”.

KlimaHotel   >>programma da scaricare

Convegno sulla sostenibilitá nell'industria alberghiera - giovedí 22 ottobre 2009.

Gli edifici sono i più grandi inquinatori del mondo. La loro costruzione, distruzione e gestione consumano più risorse e provocano più emissioni di tutto il trasporto e il traffico. Obiettivo: trasformare un hotel da consumatore a produttore di energia. Prevendita on-line convegno KlimaHotel

AUTOCHTONA 09

Il forum dei vini autochtoni, in programma dal 19 al 20 ottobre 2009 nei padiglioni di Fiera Bolzano in occasione di HOTEL 09, metterà in risalto la produzione autoctona italiana dall'Alto Adige alla Sicilia: un appuntamento da non perdere per proprietari di enoteche e ristoratori alla ricerca di vini d’eccellenza!

Le novitá degli espositori

Abbiamo raccolto le principali novità che i nostri espositori ci hanno fatto pervenire

Il profilo della manifestazione
HOTEL è un importante punto d’incontro per gli specialisti della gastronomia e dell’industria alberghiera, in quanto il comparto turistico in Alto Adige rappresenta ormai un esempio per tutta l’Italia.
In collaborazione con l’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti dell’Alto Adige HGV e le associazioni di categoria HOTEL affronta i temi più attuali nell’ambito della gastronomia e della ricezione alberghiera.

• CUCINA E TAVOLA
• INTERNI E DECORAZIONI
• COSTRUIRE E RINNOVARE 
• WELLNESS
• MANAGEMENT E COMUNICAZIONE
• GASTRONOMIA

Dicono di HOTEL

Helmuth Wörndle – Titolare di Wörndle Interservice Srl
„Noi esponiamo già da 25 anni alla HOTEL a Bolzano e vediamo in questa fiera specializzata la piattaforma ideale, per posizionarsi nel mercato regionale e del nord Italia. Noi siamo interessati esclusivamente alle fiere specializzate e siamo molto soddisfatti dei contatti che abbiamo allacciato a HOTEL 08."

Christian Mayr  - Responsabile di Miele Professional in Alto Adige
„La HOTEL ha una grande importanza per la nostra azienda, che ha la Sua sede in Alto Adige. Miele opera in tutto il mercato nazionale, e l’Alto Adige rappresenta una fetta importante di questo mercato. HOTEL 08 è andata bene, abbiamo avuto particolarmente tanti contatti dal Trentino. In fiera ci occupiamo da un lato del rapporto coi nostri partner, dall’altro veniamo a contatto diretto con i nostri clienti, che dopo essere stati contattati, colgono l’occasione di venire in fiera per concludere un affare“.

REINHOLD HUBER - Titolare della Back Magic Srl
“La nostra azienda è relativamente giovane sul mercato e offriamo un pacchetto completo per la gastronomia. Abbiamo esposto a HOTEL per la prima volta e siamo molto contenti dei contatti allacciati. A Bolzano si incontrano esclusivamente operatori del settore e contiamo di acquisire cento nuovi clienti dopo la fiera.”

Bernahrd Holzer - Responsabile commerciale Alto Adige della ditta Menú Srl
"La HOTEL di Bolzano è l'appuntamento fieristico numero uno in Trentino-Alto Adige, e per la nostra azienda è molto importante per presentarsi a tutto il settore. In fiera ci occupiamo soprattutto della cura dei cliente, ma ne acquisiamo ogni anno alcuni nuovi. Nel 2009 parteciperemo certamente di nuovo."

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