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Der Aufbau der “Hotel 09” hat begonnen und die 33. Auflage der internationalen Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe kann mit Spannung erwartet werden. Vom 19. bis 22. Oktober zeigen rund 500 Aussteller aus dem In- und Ausland Marktneuheiten und Bewährtes.
Bozen, 14. Oktober 2009 – Vom Einrichtungsdesign für Zimmer und Bad, modernen Anlagen und Zubehör für Küche und Tisch über Neuheiten aus dem Bereich der Gastronomie bis hin zu Management und Kommunikationssystemen gibt es auf der „Hotel“ in Bozen alles für Hoteliers und Gastwirte, aber auch für Zimmervermieter.
„Die Fachmesse Hotel ist eine Plattform für die gesamte Branche, auf der Informationen aus erster Hand eingeholt und Vergleiche angestellt werden können. Fachbesucher aller Sparten erhalten Tipps und Anregungen, wie sie ihre Gäste überraschen und verwöhnen können und einen sehr wichtigen Beitrag dabei leisten die Branchenverbände mit der Aufarbeitung von branchenspezifischen und aktuellen Themen im Rahmen der Messe“, sagt Messedirektor Reinhold Marsoner.
Mit dem Titel „Mut zur Veränderung“ präsentiert der Hoteliers- und Gastwirteverband am 21. Oktober Strategien für die Zukunft. Mit auf dem HGV-Stand präsentieren sich in diesem Jahr die Hoteliers- und Gastwirtejugend, die Einkaufsgesellschaft „gastro-pool“, die Südtiroler Marketinggesellschaft und die Vereinigung Südtiroler Wein. Am 20. Oktober findet im Kongresszentrum Messe Bozen/Hotel Four Points Sheraton die Tagung „Urlaub auf dem Bauernhof“ statt. Der erste Messetag steht im Zeichen der Konditoren, der zweite ist der Tag der Speiseeishersteller und der 21. Oktober ist der traditionelle Bäckertag – jeweils organisiert vom Handels- und Dienstleistungsverband. Auch die Hotelfachschulen sind auf der „Hotel 09“ präsent und am letzten Messetag übernimmt der Sternekoch Heinz Winkler die Siegerehrung des Lehrlingswettbewerbs; mit diesem Wettbewerb sollen die gastgewerblichen Berufe beworben werden. Ebenfalls am letzten Messetag findet am Vormittag im Kongresszentrum Messe Bozen/Hotel Four Points Sheraton der Kongress mit dem Titel „Premiere KlimaHotel“ statt: Es geht dabei um Nachhaltigkeit in der Architektur und im Tourismus; illustre Referenten wie Prof. Dr.-Ing. Werner Sobek, Prof. Dr. Felizitas Romeiß-Stracke, Arch. Matteo Thun und KlimaHaus-Agentur-Direktor Norbert Lantschner zeigen auf, wie Hotels von Energiekonsumenten zu Energieproduzenten im Einklang mit der Natur werden. Die Teilnahme ist kostenpflichtig und die Anmeldung kann online und direkt im Messezentrum erfolgen.
Ein weiterer Messehöhepunkt verspricht die dritte Auflage der „GastroArt“ zu werden: In der Halle A werden der Rosa Alpina Partyservice, die Gärtnerei Schullian und die Clublounge Sketch aus Meran mit raffinierten Gaumenfreuden, Cocktails „Cuisine Style“, audiovisuellen Elementen und florealen Akzenten alle Sinne der Besucher berühren und den Alltag in Vergessenheit geraten lassen. .
An den ersten beiden Messetagen wird die „Hotel 09“ vom Forum für autochthone Weine begleitet. In der Galerie auf der Ebene 0 bieten 60 Kellereien aus ganz Italien auf der „Autochtona 09“ autochthone Weine zur Verkostung an. Der Eintritt für beide Veranstaltungen kostet 30 Euro (mit Vorregistrierung im Internet 18 Euro). Die „Hotel 09“ ist von Montag bis Mittwoch von 9.30 bis 18.00 Uhr geöffnet und am letzten Messetag, Donnerstag 22.Oktober, von 9.30 bis 16.00 Uhr. Der Eintritt kostet 23 Euro (11 Euro mit Vorregistrierung im Internet).
Alle Informationen zur Fachmesse unter: www.hotel.messebozen.it
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